Résultats Vins - Alcools à Saumur

L'avis du Petit Futé sur DISTILLERIE COMBIER

Plaque millesim 2022

La Distillerie, créée à Saumur par Jean-Baptiste Combier, fête ses 187 ans cette année. On ne sait que choisir dans les produits maison : on retrouve « L'Original Combier », liqueur à base d'orange douces et amères, connue sous le nom de Triple Sec, mais aussi d'autres boissons alcoolisées ou non comme des crèmes de fruits, sirops, Guignolet d'Anjou, gin ou absinthes, ainsi que des préparations pour les traditionnelles soupes angevine ou saumuroise. Au total, une centaine d'alcools différents ! L'équipe est de bon conseil et propose même une dégustation.

4.2/5 (6 avis)
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Informations sur DISTILLERIE COMBIER

Haute saison : ouvert de 10h à 19h. Ouvert tous les jours de juin à septembre et en décembre. Basse saison : jours et horaires d'ouverture consultables sur www.combier.fr. Visites pour les groupes de + de 10 personnes toute l'année sur réservation uniquement. Adultes 5 €, enfants 4 €. Visites guidées (réservation conseillée) d'avril à octobre. Label Tourisme & Handicap.

Services proposés par DISTILLERIE COMBIER

  • Accessible aux fauteuils roulants

Informations supplémentaires

Visite de la maison Combier

Nous vous accueillons pour une découverte de nos produits et de notre distillerie. Les jours et horaires d'ouverture sont consultables sur notre site www.combier.fr.
Un monde de saveurs, de goûts, d'aromes car nous sommes avant tout Liquoriste... par Nature.
Plus d'infos sur : www.combier.fr

Tourisme...

Tout près de la Loire et à côté de la célèbre Ecole de Cavalerie, nous vous accueillons pour une visite de notre Maison et pour une découverte de nos produits. Vous pourrez y déguster la liqueur de Pêche de Vigne, celle de Myrtille, de Violette et de Rose, à boire les sirops de Pomme Verte ou de Chocolat Blanc.

Absinthes & anisés

Anis vert, fenouil, Grande Absinthe, hysope, mélisse, angélique, ... la liste est longue des herbes sauvages entrant dans la composition de l'absinthe. Interdite au début du XXième siècle, elle fût réhabilitée récemment dans sa recette originelle de 1895. Consommée avec modération elle se dilue dans un grand volume d'eau et peut être bue selon le rituel connu, en faisant couler l'eau sur un sucre installé dans une cuillère percée

Liqueurs

COMBIER c'est bien sûr d'abord la fameuse liqueur d'oranges douces et d'oranges amères d’Haïti connue sous le nom de Triple Sec et que nous avons baptisé l'Original. C'est aussi Royal Combier et maintenant Elixir, trois produits ou les agrumes sont rois.

Sirops et Crèmes...

Notre Maison est restée fidèle à son fondateur et à sa recherche permanente de saveurs originales et d'innovations gustatives. Au fil des années nous avons continué à rechercher ce qui pouvait satisfaire, voir ravir nos consommateurs fidèles. Notre gamme de sirops compte plus de 50 références, dont plus de 10 références de sirops bios.

Message du propriétaire DISTILLERIE COMBIER

La Distillerie Combier est une des plus anciennes du Val de Loire. Fondée en 1834 elle est depuis toujours en activité au cœur même de la ville de Saumur. Elle bénéficie de sa position au centre du Jardin de la France pour s’approvisionner en produits locaux : fruits, fleurs et plantes aromatiques et profite de l’arrivée des fruits et épices exotiques par la Loire. A travers son histoire de près de deux siècles ses maîtres distillateurs au savoir-faire uniques ; à la fois voyageurs, jardiniers, cuisiniers, ingénieurs et penseurs audacieux et innovants n’ont cessé de créer de nouveaux élixirs constituant un patrimoine français exceptionnel, reconnu depuis 2016 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Vidéo DISTILLERIE COMBIER

Avis des membres sur DISTILLERIE COMBIER

6 avis
4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
remifute
4/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Distillerie Combier
Visite très intéressante de la distillerie lors des Journées du Patrimoine, très bien expliquée avec dégustation des spécialités de la maison à la fin (notamment triple sec). Très bon rapport qualité-prix.
jolotty
4/5
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
un très bel endroit qui met en valeur la gastronomie saumuroise. Une fabrication encore artisanale et des produits originaux pour soi ou pour offrir
Arpenteur2terroirs
5/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Distillerie encore "artisanale" élaborant ses liqueurs et eau-de-vie dans de vieux alambics en cuivres.
Production variée, comprenant bien sûr le triple sec mais également des cocktails dont il est la base (dont l'Exotic, très bien équilibré à 13° vol.) et des sirops sans alcool (vanille bio, amaretto, rose, etc...).

Visite très intéressante sur l'Histoire de cette entreprise familiale française et les techniques d'élaboration des produits.

Si vous êtes ou passez à Saumur, cela vaut assurément le coup d'y aller faire une petite visite, dégustation en prime.
lec49
4/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Alambic a l'ancienne, senteur d'épices...que du plaisir pour les narines et papilles
a découvrir et déuster
Ibn Battûta
4/5
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Moins connue que Cointreau, la maison Combier propose d'excellents produits avec un bon rapport qualité-prix. Elle est située dans le centre de Saumur et on peut visiter. Accueil aimable.
clemencebrad
4/5
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
L'odeur d'orange nous cueille dès notre entrée dans la salle des alambics, meilleur moment de la visite.
Celle-ci est intéressante, mais un peu courte.
La multitude de produits proposée en dégustation et donc en vente est impressionnante, il y en a pour tous les goûts, avec ou sans alcool !
Je recommande leurs sirops, certains parfums sont très originaux.
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