KUSIAK
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Une belle initiative que nous saluons, avec la conserverie artisanale Kusiak (« les cousins » en basque) à Ciboure, qui comptait autrefois des dizaines de conserveries. Nos 2 cousins, Marianne et Yann, issus de la restauration et surtout artisans passionnés, élaborent leurs recettes à base de produits frais, locaux et de saison : tartinade de sardine, de thon, ventrèche de thon, soupe de poisson, saumon fumé d’Ecosse et bien d'autres délices de la mer. Du frais, sans colorant, ni additif, ni conservateur... du 100 % qualité à tester et à savourer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KUSIAK
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