CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
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Hôtel avec restaurant typique offrant une carte terre-mer concoctée par le chef qui met à l'honneur des produits locaux.
Le charmant hôtel Chilhar, tenu par Marie et Fabien Munarriz qui vous accueillent avec simplicité, abrite aussi un restaurant typique. La cuisine, entre le bistrot et l'authenticité basque, se décline au travers d'une carte terre-mer, renouvelée au fil des saisons et concoctée par le Chef Fabien, qui met à l'honneur les producteurs et fournisseurs locaux : cochon Kintoa des Aldudes, truite de Banka, volailles de Souraide, poissons de la criée de St-Jean-de-Luz... En résumé, une excellente adresse qui coche toutes les cases du rapport qualité-prix-service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine raffiné et excellant , une belle carte des vins .
Accueil très agréable . personnel très souriant .
Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour au pays basque .
Au plaisir de vous revoir, avec le soleil svp.
Cordialement
Au plaisir de vous revoir.
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Questions fréquentes :
Ce jour, 1 er octobre, nous avons déjeuné au restaurant et avons été placé dans la Terrasse couverte d'un store rouge.
En ce qui concerne les mets proposés et servis, rien à souligner. Toutefois ,avec une température au dessus des 30 degrés, il n'est pas possible d'apprécier un repas. Il y a des moyens avec stores supplémentaires ou autres moyens techniques
d'assurer un confort aux clients.
Dommage.