Résultats Restaurant Gastronomique à Espelette / Ezpeleta

CHOKO ONA

Gastronomique €€€
5/5
12 avis

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155, rue Xerrendako bidea, 64250Espelette / Ezpeleta, France
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05.59.15.71.65
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2024
Recommandé
2024

Restaurant étoilé Michelin proposant une cuisine inventive et locavore aux produits locaux, renouvelée au gré des saisons.

4 ans déjà que l'étoile Michelin brille au-dessus du village d'Espelette, capitale de l'or rouge. Choko Ona, c'est un embarquement immédiat au pays des saveurs et du raffinement, grâce au jeune chef Clément, sa brigade, et Flora qui veille à chaque instant du service. La jeunesse, l'inventivité et le produit local sont au rendez-vous pour une balade gustative avec des produits issus du circuit court. Chaque assiette témoigne d'une belle maîtrise tant dans les alliances que dans les cuissons, grâce à un travail élaboré. Cadre bucolique avec vue sur le potager.

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Avis des membres sur CHOKO ONA

5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jacqueline P
Jacqueline P
Visité en avril 2022
Accueil agréable convivial Personnel à l écoute
Plats originaux pleins de saveurs
Produits de saison en provenance de fournisseurs locaux
Tout était parfait Nous recommandons fortement
Roland D
Roland D
Visité en mars 2022
Agréable moment service parfait et cuisine au top agrémentée d’une sommelière qui nous a fait découvrir des vins de vignerons sympa merci pour ces bons moments
Elksta3
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très belle découverte
L’extérieur n’est pas parlant (maison basque traditionnelle). Dès la porte franchie le dépaysement est total. La déco est sobre et très chic. Très peu de places et c’est ce qui fait la difference. Nous avons l’impression d’être chez nous avec un chef et des serveurs à la maison… Chaque plat et chaque vin nous est détaillé et expliqué. Le mélange saveur et texture est exceptionnel .
Quelle découverte !!! Nous avions réservé pour trois, notre fils malade a du se réfugier dans la voiture, la patronne du restaurant a accepté très gentiment de retirer son couvert, et elle s’est enquise de son état à la fin de notre repas. Dans ce restaurant c’est la passion de la cuisine et le partage de cette passion avec l’hote… Excellent rapport qualité/prix. N’ hésitez pas faite cette belle expérience d’un étoilé accessible ????????????
Christine B
Christine B
Visité en février 2022
Excellent restaurant .Cuisine pleine de saveurs de créativité et d’arômes.Un service très attentionné et impeccable.Adresse a recommander .
MURIEL D
MURIEL D
Visité en novembre 2021
Une équipe jeune, dynamique et très professionnelle. Le menu à 25 euros était bluffant et excellent.

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Questions fréquentes :

CHOKO ONA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

CHOKO ONA compte 12 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHOKO ONA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHOKO ONA en cliquant ici

CHOKO ONA se situe au 155, rue Xerrendako bidea , 64250 Espelette Ezpeleta
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