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2024
Recommandé
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Restaurant face à la mer et au cadre intimiste réalisant une cuisine fine et audacieuse, les plats servis dans une jolie vaisselle
La tentation de manger face à la mer est toujours grande, mais vous ne regretterez pas d'avoir poussé la porte de la très belle table de Mélanie et Boris, devenue l'un des tout meilleurs restaurants des Sables-d'Olonne, couronné par une étoile ! Entre le port de pêche et le remblai, à deux pas du marché Arago, vous attend une cuisine fine et audacieuse, qui se renouvelle constamment, dans une jolie vaisselle qui met en valeur les mets. Le cadre est intimiste, aussi nous vous conseillons de réserver si vous voulez avoir la chance de découvrir cette petite pépite.
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Avis des membres sur L'ABISSIOU
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'ABISSIOU compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de L'ABISSIOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ABISSIOU en cliquant ici
L'ABISSIOU se situe au 81, rue des Halles , 85100 Les Sables-D'Olonne
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
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Une soirée unique , un moment fort riche en émotion à chaque passage d’assiette !
Du talent à l’état pur en cuisine comme en salle mais nous avons aussi vraiment ressenti l’immense travail en amont effectué par ces grands professionnels.
Nous avions été prévenu mais cela ne nous a pas empêché de prendre une claque et d’être impressionné par tant de justesse, par tant de finesse.
C’était divin!!!
Merci pour votre générosité en tout point, votre créativité (le lieu, les mets, le choix de la vaisselle, les accords) votre soucis du détail , votre exigence et l’amour profond que vous avez pour votre métier.
Tant de sacrifices au quotidien pour vous mais quel bonheur pour nous !
Bravo et merci infiniment à vous et à toute cette belle équipe .
Un joli menu avec une superbe lotte au vin rouge.
Belle carte de vin avec de jolies pepites.
Le service est toujours aussi amical et soigné, et les plats parfaitement présentés, innovants et goûteux
Bravo