Résultats Bistronomie à Hendaye / Hendaia

L'APOSTROPHE

Bistronomie • €€
4.9/5
• 26 avis

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11, rue de l'Église, 64700Hendaye / Hendaia, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse proposant des plats légers avec des produits du marché et inspirés d'une cuisine féminine.

Une surprise dans cet ancien bar de la Poste revisité, mais toujours dans l'esprit d'avant avec mobilier de bistrot, comptoir d'époque et grande terrasse pour apéro dînatoire où l'on partage les assiettes. Emilie y réalise une cuisine de qualité, suivant son inspiration, des plats légers à partir des produits de saison : truite des Pyrénées en gravlax, pressé de foie gras et confit, lieu jaune de ligne rôti, caille en crapaudine farcie aux abricots confits cuite basse température. Le sucré est aussi bien travaillé, en témoigne la pomme façon Tatin au cidre basque.

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Avis des membres sur L'APOSTROPHE

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Reda S.
Reda S.
Visité en janvier 2024
Super restaurant. Tout était parfait. Bravo!
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CASTAGNET J.
CASTAGNET J.
Visité en janvier 2024
Excellent plats et bonne carte des vins.
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Emilie
Emilie
Visité en janvier 2024
Une très belle découverte. Accueil chaleureux, cuisine de saison et délicate dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Parfait pour les végétaliens.
Allez y !
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sylvie c.
sylvie c.
Visité en janvier 2024
Excellent repas, Tout était bon de l'entrée au café. Je le recommande. Prix raisonnable.
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Sophie P.
Sophie P.
Visité en janvier 2024
commande traiteur à emporter pour le réveillon du Nouvel An 2024. planche de charcuterie, plateau de mignardises salées et sucrées, entrées, plats, buches, tout était parfait : succulent, copieux, bien commande traiteur à emporter pour le réveillon du Nouvel An 2024. planche de charcuterie, plateau de mignardises salées et sucrées, entrées, plats, buches, tout était parfait : succulent, copieux, bien présenté.
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Hendaye Hendaia (64700)

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L'APOSTROPHE se situe au 11, rue de l'Église , 64700 Hendaye Hendaia
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