L'APOSTROPHE
Bistronomie
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Adresse proposant des plats légers avec des produits du marché et inspirés d'une cuisine féminine.
Une surprise dans cet ancien bar de la Poste revisité, mais toujours dans l'esprit d'avant avec mobilier de bistrot, comptoir d'époque et grande terrasse pour apéro dînatoire où l'on partage les assiettes. Emilie y réalise une cuisine de qualité, suivant son inspiration, des plats légers à partir des produits de saison : truite des Pyrénées en gravlax, pressé de foie gras et confit, lieu jaune de ligne rôti, caille en crapaudine farcie aux abricots confits cuite basse température. Le sucré est aussi bien travaillé, en témoigne la pomme façon Tatin au cidre basque.
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Avis des membres sur L'APOSTROPHE
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Eric G.
Visité en décembre 2023
Simple et simplement excellent...
Patrick E.
Visité en décembre 2023
Accueil parfait, service au top et cuisine savoureuse... Que demander de plus ?
Stephanie R.
Visité en décembre 2023
Très belle découverte. Cuisine raffinée, pâtisserie Savoureuse. Accueil et déco chaleureux. Rapport qualité prix inégalable !A refaire sans hésiter !
Anne m.
Visité en décembre 2023
Très bonne table. Nous y reviendrons.
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Questions fréquentes :
L'APOSTROPHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'APOSTROPHE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'APOSTROPHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'APOSTROPHE en cliquant ici
L'APOSTROPHE se situe au 11, rue de l'Église , 64700 Hendaye Hendaia
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Quel plaisir de trouver un menu végétarien élaboré, avec des produits frais de saison et bien travaillés.
Tout a du goût, tout est beau, tout est bon. Un réel plaisir pour les yeux et les papilles.
Bravo, nous avons déjà hâte de revenir !