LA FABRIQUE DE MACARONS
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Un cadre plein de charme mettant en scène l’instigatrice de cette création, Eugénie, en photo sur les boîtes présentées dans cette boutique. Plaisir des yeux et véritable plaisir du palais avec une pléiade de macarons fabriqués dans l'atelier. Une belle histoire qui est aujourd'hui revisitée par le petit-fils d'Eugénie, Christophe. Ici, pas de matière grasse, ni colorants, ni conservateurs et bien sûr, sans farine. Juste des fruits secs, pilés, râpés, moulus, tels amandes, noisettes, noix de coco, qui sont « macaronnés » avec un peu de sucre et du blanc d'œuf.
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