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Maison de maître avec terrasse donnant sur le parc à Sare proposant des chambres meublées et un restaurant de qualité.
Nous sommes ici dans la superbe maison de la famille Fagoaga, à l'abri des regards. Dans cette magnifique maison de maître, à la superbe terrasse donnant sur le parc, une décoration d'exception avec du splendide mobilier basque, des collections uniques, des objets de valeur… Et les chambres sont dans le même esprit, avec leurs meubles anciens. Et depuis déjà plusieurs années, les fils ont investi le rez-de-chaussée pour y proposer un restaurant de qualité dans un cadre idyllique.
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Questions fréquentes :
Un des convives a demandé avec quoi venait le cochon, et le réponse a été très cavalière. Nous avons commandé 3 tartares de thon en entrée, on nous apporté 3 ceviches de daurade, sans nous avertir qu'il n'y avait plus de thon???? Mon mari a été sommé de ne pas faire le "Pinocchio", car il avait dit que nous avions commandé 5 tartares de thon.
Pour finir nous leur avons demandé d'annuler le dessert commandé, et de nous servir rapidement nos plats, pour pouvoir partir le plus rapidement possible de cette ambiance détestable. La réponse a été "vous ne reviendrez plus, c'est pas grave".Je comprends qu'il soit fatigué en fin de saison, mais mieux vaut fermer plutôt que d'être aussi arrogant et désagréable avec les clients.
Les plats étaient toujours aussi bons, bravo au chef, et le lieu toujours aussi agréable.
C'est dommage, c'était une de nos bonnes adresses que nous voulions faire connaitre à notre famille.
Belles portions.