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Restaurant avec cuisine centrale proposant des assiettes aux saveurs exceptionnelles avec des produits frais de saison
Dans un ancien bistrot, La Légende est un restaurant hors du commun à Sauveterre-de-Béarn. Dès l'accueil par l'équipe de l'établissement, vous vous sentirez bien dans ce lieu chaleureux. Au cœur de votre assiette, vous retrouverez le fruit du travail de producteurs locaux. Vous dégusterez des produits frais et de saison par exemple un succulent magret de canard, betterave, framboise et épinard. Un mélange de produits frais, souvent béarnais, qui se marient à chaque fois à merveille. La cuisine, bien installée au milieu du restaurant, propose des saveurs exceptionnelles dans l'assiette. Chaque plat à partager est une découverte et bien souvent un délice. Du côté des vins, La Légende, qui fait également bar et cave, dispose d'une gamme de vins naturels d'une qualité rare. Un restaurant à découvrir au cœur du Béarn des Gaves !
Avis des membres sur LA LÉGENDE
Belle recherche et beau travail dans l'assiette cependant. Dommage qu'elle soit apportée avec une subtile condescendance alors qu'elle est modifiée sans être prévenue et clairement moins bien servie que celles que l'on voit passer pendant notre heure d'attente.
La Légende continue malheureusement d'être entachée avec la proposition lunaire d'apporter du pain à une enfant n'ayant, faute de stock, pas eu son plat (une assiette de PdT).
Bon à noter que le responsable est quand-même venu rattraper le coup avec un dessert offert. Beau geste qui traduit un semblant d'empathie.
Pour finir, prenez votre carte bleue, vous serez accueilli par le premier artisan de france (j'en suis moi-même un) qui fait la gu*ule quand on lui propose de l'espèce. Le tout ponctué d'un "t'es sérieux" lorsqu'il faut partager la note. Juste c*n je ne pense pas, mal luné ou fatigué de sa saison qui ne fonctionne pas comme les années précédentes, peut être. Courage pour la suite.
proficiat!