QUAI SUD
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Laissez Pascal Corvisier, le chef dit Coco, vous faire découvrir sa cuisine du terroir : farci poitevin, anguilles, poêlée du Marais, escargots, cuisses de grenouilles, plancha de poissons, rillettes d'oie... Une cuisine d'assez bonne qualité servie dans des assiettes généreuses. Le point fort de l'établissement reste son emplacement au bord de l'eau, en plein cœur de Coulon. Deux petits bémols, l'accueil et le service ne sont pas toujours au top. Et pour un restaurant qui est spécialisé en poissons et fruits de mer, on s'attend, en toute logique, à trouver un choix important de fruits de mer, ce qui n'est pas le cas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur QUAI SUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Écrevisses vides, anguilles et cuisses de grenouilles persillées fades et je cherche encore le persil, un seul bon point pour les escargots.
I had a fish dish (see picture below) the crayfish had taste of ammoniac not fresh at all. The salmon was backed in too much fat and the white fish was not tasty.
Partner has a dish with local specialities (picture below with red crayfish) his crzyfish also not fresh an no meat in tail. The snales were fatty and dry. The frogg legs were not tasty, and the eel was not fresh, it would be from the local canals, maybe last year.
The pink wine was ok.