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La perle bistronomique du Marais, où s'éclate une équipe jeune et dynamique. On chavire pour son plat signature, le cochon de 16h !
L'une des plus belles tables des Deux-Sèvres ! Cette cuisine authentique règne dans un décor soigné surfant entre déco contemporaine et extérieurs champêtres : la terrasse, avec vue sur l'eau et les nymphéas, est exquise. Vous savourez quelque assiette montée finement, où s'entrecroisent viandes locales (race parthenaise, cochon de 16h et sa purée soyeuse) et poissons atlantiques. Tatin en profiterolles, café blanc, pavlova : chefs-d'œuvre sucrés et graphiques achèveront de vous faire tourner la tête. Parking gratuit et possibilité de privatisation (25 pers.).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOEUF EN ÉCAILLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
un lieu où l’on se sent unique ,
On sent la passion de la cuisine dans tous les plats, merci à vous pour ce délicieux moment.
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Questions fréquentes :
La cuisine raffinée nous a séduits dès la première bouchée. Chaque plat était savoureux et délicieusement présenté. Le chef et son équipe ont clairement une passion pour les ingrédients frais et de qualité, ce qui s'est ressenti dans chaque assiette.
En plus de l'exquise cuisine, le décor et la terrasse du restaurant étaient tout simplement enchanteurs.
Ce qui a vraiment marqué la différence, c'est la gentillesse et le professionnalisme du personnel.
Nous avions malheureusement un léger retard à notre réservation, mais l'équipe du restaurant a été incroyablement compréhensive et accommodante. Ils nous ont accueillis avec un sourire, sans nous faire sentir coupables de notre retard.
En résumé, c'est un restaurant où la cuisine est un véritable art, le cadre est charmant, et l'accueil du personnel est chaleureux et professionnel. Nous recommandons vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique à Magné.
Un grand merci à toute l'équipe, nous avons hâte de revenir bientôt !