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Restaurant dans un cadre simple et familial proposant des plats traditionnels.
Un incontournable à Parthenay. Ce qui fait son succès ? Une cuisine auvergnate de qualité, un cadre simple, familial et un accueil chaleureux. Dans l'assiette pas de chichi. Une cuisine de tradition pour les gourmands. Saucisse d’Auvergne, tripous, onglet de bœuf sauce échalote, confit de canard sont accompagnés de la fameuse truffade de la maison, des pommes de terre rissolées dans la graisse de canard, mélangées à de l'ail et de la tomme de fraîche du Cantal. Quelques poissons et salades complètent la carte. Arrosé d'un Saint-Pourçain et conclu par un dessert maison, on s’y croit.
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Avis des membres sur LA TRUFFADE
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