LE CLOVIS
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A la limite sud du département, le roi franc a apposé son enseigne sur un établissement bordé d’une très jolie terrasse de glycines. Un argument pour les automobilistes qui recherchent l’été un coin de fraîcheur en direction de la Charente. En cuisine, Thierry Stengel s’évertue à composer des mets qui sont tous passés par ses mains, y compris les desserts. Des assiettes délicatement préparées qui sont non moins délicatement disposées sur la table par son épouse Sophie. L'établissement fait également hotel : 3 chambres sont disponibles et des soirées-étapes sont proposées.
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