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Des choux sucrés et salés sur la carte du midi mais pas que... on déjeune en terrasse
Loïc Derbay, c'est notre chouchou depuis qu'il s'est installé à Aix en 2014. Les choux salés et sucrés sont les stars de la carte auxquels se rajoutent veloutés et salades. Loïc garnit ses choux avec les produits de saison, ainsi l'hiver on appréciera un chou au foie gras ou au magret fumé et noix, l'été un chou au caviar d'aubergine. En dessert, vous avez le choix entre une vingtaine de choux tous plus gourmands les uns que les autres. Et comme la gourmandise est un péché mignon, rien ne vous empêche d'en acheter un de chaque pour les déguster ensuite tranquillement chez vous.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MONSIEUR CHOU
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