VILLA SAINT ANGE * * * * *
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Chambres raffinées dans un hôtel luxueux avec piscine à débordement et restauration avec le chef Nadège Serret à Aix-en-Provence.
Hôtel luxueux pour villégiature d'exception à quelques minutes du centre-ville, la Villa Saint Ange n'a qu'une façade dans la traverse Saint-Pierre, mais à l’arrière 5 bastides et un luxuriant jardin se partagent les 8 000 m2 de ce qui fut autrefois un domaine familial. Les volumes sont superbes, hauteurs de plafond, moulures, dorures, escalier d'apparat, meubles, objets, œuvres d’art, l'esprit du Second Empire imprègne ce lieu à l'instar d'un riche hôtel particulier. Les chambres toutes différentes, spacieuses et décorées avec beaucoup de soin jusque dans les tentures murales sont d'un raffinement exquis. On profite de la piscine à débordement tout au long de l'année. Pour la détente et le bien-être, salles de massage, de fitness et bain bouillonnant sont à disposition de la clientèle. Le soir, on se retrouve volontiers au bar où sont proposés cocktails et alcools rares. Pierre Gagnaire signe la carte d'Ama Terra le restaurant de la Villa Saint Ange.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur VILLA SAINT ANGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quand au cadre c’est peut être mon seul regret ne pas avoir pu en profité plus, l’intérieur est magnifique mais l’extérieur a l’air tout simplement incroyable, un petit écrin de verdure à quelques kilomètres du centre d’Aix. Je pense que nous y retournerons l’été.
En tout cas pour les amateurs de restaurant d’exception n’hésitez pas.
Un certain art de vivre est célébré à la Villa Saint Ange, avec une table désormais sous la houlette de Pierre Gagnaire, promise à un bel avenir ✨
The good: I believe this is the most beautiful hotel we've stayed at in France (and we've stayed at quite a few). The attention to detail in the rooms was unparalleled. You truly feel as though you're staying in an old, regal townhome in Aix, but with modern amenities. The bed was comfortable, the air conditioning worked well, and the bathroom was lovely. The grounds are also impeccably maintained. The pool area is stunning. Whoever designed this hotel deserves major kudos.
The restaurant was also excellent. We ate a lot of great meals in Aix, but our meal at Villa Saint Ange was the best. The food was delicious - sophisticated but still paid homage to its unfussy provencal roots. The service was great, and the wine pairings perfectly matched each course. Breakfast was also delicious.
The downsides were few, but noticeable. The service in general was a little spotty and impersonal. Most of the staff were very young, and very few of them spoke English - this was not a big issue for us as I speak French, but we noticed other English-speaking guests having issues. Service by the pool was spotty. It was blisteringly hot one of the days we were there and for almost an hour, no one came by the pool to take drink orders. This was not a staffing issue - there were at least half a dozen staff inside at the bar chatting and/or glued to their phones. This was also the only hotel on our trip that made absolutely no mention of our honeymoon. Every other hotel had a little something in our room, made some small mention, etc. The lack of coffee/Nespresso maker in the room was also a surprise - I can't remember the last time I stayed at a French hotel without one. There's also no real spa - treatments are done by outside technicians in a small room next to the gym. None of these downsides are dealbreakers, but this is the most expensive hotel in Aix by a pretty wide margin, so it's tough to not nitpick a bit.
Overall, this is a great hotel and worth the stay, just don't expect the service/amenities to be in line with the price point.