L'ÉCHOPPE DU CHARCUTIER
2024
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De la boutique de Venelles au passage Agard à Aix, les clients ont suivi Raphaël Chiappero pour ses pâtés en croûte, canard à l'orange et pistaches, pigeon foie gras, foie gras ris de veau et autre magret truffé. Mais c'est surtout sa fameuse saucisse d'Aix au vin blanc et genièvre, qu'il ne faut pas manquer de goûter. Tout est préparé de façon artisanale à base de viande fermière longuement marinée et cuite de façon lente, sans conservateurs ni additifs. Dans son échoppe, venez et repartez le panier garni ! Aussi des plats traiteurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ÉCHOPPE DU CHARCUTIER
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h30.
Avis des membres sur L'ÉCHOPPE DU CHARCUTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
