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2024
Recommandé
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2024
Bistrot contemporain qui date de XIX siècle proposant une cuisine originale avec des plats plus qu'alléchants.
Le restaurant Gaudina est un établissement pour le moins original. En effet, Jeanne et Dimitri ont investi les locaux de la plus vieille boucherie d'Arles, qui date du XIXe siècle, pour en faire un bistrot contemporain, tout en respectant l'esprit des lieux, mais aussi un resto dont le thème principal ne pouvait être autre que : viande et charcuterie. Côté déco, les propriétaires ont gardé la faïence, les marbres et même les crochets qui servaient à suspendre les quartiers de viande. Côté cuisine, les plats sont plus qu'alléchants. Les amateurs vont être servis.
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Avis des membres sur GAUDINA
4.3/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Thierry Iogna
Visité en mai 2023
Super accueil,personnel sympathique, la cuisine un régal pour les papilles.
Asperges rôti ail noir aneth câpre frit amande ,noix de veau en croûte de noisette polenta ,et en dessert l incontournable paris Brest en dessert
Asperges rôti ail noir aneth câpre frit amande ,noix de veau en croûte de noisette polenta ,et en dessert l incontournable paris Brest en dessert
Guillaume (“Gui1812”)
Visité en mai 2023
Moment agréable qualité de la carte impeccable
Produit proposée atypique et raffiné
Endroit conseillé
Produit proposée atypique et raffiné
Endroit conseillé
Toto titi
Visité en mai 2023
À éviter absolument !! Complètement has been. Service lent et sans aucun sourire mais AUCUN. Bref le serveur est là pour faire du chiffre et mastique son chewing-gum frénétiquement pour dégriser sa fête de la veille. Le comble de l’horreur et du douteux sont les intitulés des plats : « artichauts à la Juive… » qui rappelle les plus sombres heures de notre histoire !!!! Ce restaurant est une honte pour une ville comme Arles, cultivée, artistique et cosmopolite !!✊
Marc Aurélien Righetti
Visité en avril 2023
Excellent ! Le porc orloff et le nemesis
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Questions fréquentes :
GAUDINA compte 33 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de GAUDINA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GAUDINA en cliquant ici
GAUDINA se situe au 13, rue de l'Hôtel-de-ville , 13200 Arles
Lundi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 21:45
Mardi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:45
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:45
Samedi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:45
Dimanche
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:45
Les meilleurs à Arles et autour
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Les plats étaient bien présentés et les ingrédients frais, mais nous n’avons pas été impressionné par les saveurs et surtout la cuisson des moules qui était beaucoup trop cuite et un peu trop salé.
Le service était correct, mais rien de particulièrement remarquable. Les serveurs étaient polis, mais pas très chaleureux. Dans l'ensemble, le restaurant Gaudina est un endroit correct pour un repas décent à Arles, mais je ne le recommanderais pas forcément si vous cherchez une expérience culinaire exceptionnelle.