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Bistrot contemporain qui date de XIX siècle proposant une cuisine originale avec des plats plus qu'alléchants.
Le restaurant Gaudina est un établissement pour le moins original. En effet, Jeanne et Dimitri ont investi les locaux de la plus vieille boucherie d'Arles, qui date du XIXe siècle, pour en faire un bistrot contemporain, tout en respectant l'esprit des lieux, mais aussi un resto dont le thème principal ne pouvait être autre que : viande et charcuterie. Côté déco, les propriétaires ont gardé la faïence, les marbres et même les crochets qui servaient à suspendre les quartiers de viande. Côté cuisine, les plats sont plus qu'alléchants. Les amateurs vont être servis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GAUDINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Produits frais cuisinés à l instant, donc forcément temps allongé.
Découverte du plat aïoli, très bon et portion correcte
Et le nemesis chocolat, un délice.
Accueil et service agréable, ça fait plaisir
Dommage qu'il n'y ait pas de carte des vins "officielle", bien qu'ils vous proposent des vins très intéressants, vous ne savez pas si vous ne passez pas par quelque chose
Saveurs incroyables, ingéniosité dans les associations de goût. Très bon vin naturel.
Service au top, discret et attentionné.
Très belle adresse.