Magnifique établissement préparant des produits frais et locaux mêlant saveurs et textures ainsi que des desserts juste "à tomber"
Tout ici est magnifique ! Le lieu, la décoration, la cuisine du talentueux chef Julien – prix culinaire international Le Taittinger, prix culinaire international Prosper Montagné et jeune talent Gault & Millau – et l'accueil attentionné de son épouse Sara. Julien travaille des produits frais et locaux et associe les saveurs, les textures et les goûts avec une exceptionnelle maestria. Vous trouverez par exemple un cochon de la Crau et son aubergine aux épices douces au jus réduit à l'estragon... Inoubliable. Les desserts sont délicieux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SEIZE
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