Une cuisine crue, généreuse, simple et authentique avec des produits de la région dans un bon restaurant à Arles.
C'est dans un petit mas camarguais, à une dizaine de kilomètres d'Arles, que vous reçoivent Florence et Jean-Paul. Un peu comme à la maison. Vous dégusterez, à leur table, une cuisine du cru, généreuse, avec des produits de la région. Terrine d'anguilles, tellines à l'aïoli, soupe de crabes, loup et taureau cuits devant vous sur la braise du feu de cheminée, accompagnés de légumes de chez "la mémé d'à côté" et de riz de Camargue... Un bonheur simple et authentique et un régal pour les papilles. À tester d'urgence. La Camargue, la vraie. L'ambiance vaut la visite !
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Avis des membres sur LA TELLINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un lieu accueillant, un feu de cheminée autant pour la chaleur réconfortante que la cuisson des plats sous nos yeux, une ambiance chaleureuse, on s'y sent bien et on y resterait sans hésiter.
Des surprises pour les papilles tout au long du repas, des a côté généreux et tellement bons....nous. Avons pris anguille et taureau et les cuissons étaient parfaites, les desserts tout autant. Conseils de vin parfait semon nos goûts, biere de camargue excellente. Vraiment un passage inoubliable à la Telline, on comprend mieux que les gens du coin le recommande sans hésiter !
Merci encore pour votre accueil exceptionnel ????
Accueil superbe et des assiettes dont on se souvient !
Mais pas une cuisine très recherchée .un excellente cuisine familiale. Le dessert décevant. Le prix est pour moi trop cher pour ce type
De cuisine. L expérience reste agréable.