PAOU
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Paou est le nom de la maison familiale en Grèce de Théo et Juliette, situé place Paul Doumer au coeur r de la fameuse Roquette. Nous retrouvons ce côté familial et accueillant à travers une cuisine généreuse et réconfortante à partager. Gambas à l'ail, piperade, et "chimichouri", (sauce argentine). Le roulé d'aubergine, ricotta citron ou encore le suprême de volaille jus de viande au romarin, champignons et lard fumé, quels délices ! Les desserts sont régressifs et réconfortant, notre choix c'est porté sur le riz au lait et ganache chocolat et ce fut un régal.
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Avis des membres sur PAOU
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