ICE TO ICE - GELATERIA CAFE
Petit resto proposant une cuisine plutôt espagnole et de délicieuses glaces à Arles.
Ice to ice, ce n'est pas qu'un glacier. Même si, c'est vrai, il est difficile de ne pas rester scotché devant la banque réfrigérée dans laquelle s'alignent les bacs colorés qui correspondent à autant de parfums alléchants (yaourt, rhum-raisin, straciatella, nutella, framboise....) des glaces comme on les fait (crémeuses) et comme on les sert en Italie, à la spatule et dans un pot (il y a aussi des cornets). Si on veut prendre un repas, c'est plutôt en Espagne que l'établissement est allé chercher son inspiration, avec une gamme de neuf paellas différentes et ses "cruji coques", sorte de pizza carrée d'origine catalane, déclinée en dix versions, qu'on découpe à l'aide d'une sorte de petite hâche. Bruschettas, pâtes et tapas composent le reste de la carte d'un petit resto très bien placé qui s'adresse à ceux qui ne veulent pas s'éterniser à table.
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