L'ATELIER DE JEAN-LUC RABANEL
Y aller et contacter
Une cuisine osée et surprenante préparée à partir de produits bio et frais à Arles.
Avec Jean-Luc Rabanel, Arles tient un chef de premier plan et l’assurance de s’en mettre plein les papilles. Inventeur de ce qu'il appelle la « greenstronomy », le chef au serre-tête noir offre aux Arlésiens un lieu permanent de création et d’expérimentation. Une cuisine osée et surprenante qui fait la part belle aux produits bio. Plus de 80 % des plats sont créés avec des légumes frais tout droit sortis d’un potager camarguais où pas moins de 100 variétés différentes sont cultivées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DE JEAN-LUC RABANEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
