2024
Recommandé
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Dans son restaurant arlésien, Armand Arnal cuisine des légumes de son potager bio de 2 ha. Les recettes sont originales et le lieu agréable.
Pas d'empreinte carbone pour la cuisine d'Armand Arnal. En effet, tous les ingrédients qu'il utilise dans sa cuisine, à la fois saine et savoureuse, il les récolte autour de lui. Son « petit » potager bio de 2 hectares fournit les légumes, les viandes et les poissons ne viennent pas de bien loin non plus. Les mets sont préparés entiers, pour conserver toute leur saveur... Les recettes sont intuitives et originales. Pour déjeuner, essayez la formule pique-nique pour un moment savoureux suspendu dans le jardin, c'est magique. Une bonne adresse à essayer d'urgence.
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Avis des membres sur LA CHASSAGNETTE
4.8/5
56 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Morgan C.
Visité en septembre 2022
Nous avons passé un moment agréable pour les 30 ans ! Merci encore.
LA CHASSAGNETTE
Responsable
19/07/2022 à 16:39
Bonjour Morgan,
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience en Camargue !
La Chassagnette
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience en Camargue !
La Chassagnette
barnabe v.
Visité en juillet 2022
Lieu magnifique avec son superbe potager en permaculture. Cadre magique, cuisine raffinée et élégante. Service adorable, avec une mention spéciale pour Julie, super sommelière !
LA CHASSAGNETTE
Responsable
19/07/2022 à 16:39
Bonjour barnabe,
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience au coeur de notre superbe potager. Merci beaucoup pour cette belle mention spéciale pour notre cheffe sommelière.
Camarguement vôtre,
La Chassagnette
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience au coeur de notre superbe potager. Merci beaucoup pour cette belle mention spéciale pour notre cheffe sommelière.
Camarguement vôtre,
La Chassagnette
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Avant de s'installer pour dîner, la visite du jardin s'impose. Il donne une bonne idée de ce que l'on va trouver dans l'assiette tant les légumes occupent une place de choix dans toutes les entrées et les plats.
Tout ici est fait maison jusqu'à l'eau plate ou gazeuse, aucune eau minérale "industrielle " .
Desserts formidables : poêlée de défrises au sésame, mini vacherin .
Et un petit cadeau fort sympathique à la fin du repas
Tout ici est fait maison jusqu'à l'eau plate ou gazeuse, aucune eau minérale "industrielle " .
Desserts formidables : poêlée de défrises au sésame, mini vacherin .
Et un petit cadeau fort sympathique à la fin du repas
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une expérience à vivre au moins une fois : un restaurant au bout du monde, une terrasse recouverte d'une moustiquaire géante en dur , on croirait être dans une volière et surtout une cuisine stupéfiante de fraîcheur, de naturel et d'inventivité. Le gravlax de taureau avec haricots verts et oignons rouges en entrée était une pure merveille, le pigeon des costières cuit à merveille accompagné de jeunes poireaux et poivrons confits.
Les légumes omniprésents à la carte proviennent presque tous du jardin, le pain comme l'eau sont maison.
Service ultra charmant et pas du tout prise de tête.
Bravo pour tout.
Les légumes omniprésents à la carte proviennent presque tous du jardin, le pain comme l'eau sont maison.
Service ultra charmant et pas du tout prise de tête.
Bravo pour tout.
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Questions fréquentes :
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Oui, LA CHASSAGNETTE accepte les paiements en CB.
LA CHASSAGNETTE compte 56 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA CHASSAGNETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHASSAGNETTE en cliquant ici
LA CHASSAGNETTE se situe au Route du Sambuc , 13200 Arles
Lundi
12:00 - 15:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 15:30
Vendredi
12:00 - 15:30
et 20:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 15:30
et 20:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 15:30
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Tout étais splendide.
La visite du jardin et de la serre tropicale était magique.
Et le repas inoubliable en tout point.
Une justesse dans les goût, une présentation parfaite.
Nous avons opté pour un accord met et jus sans alcool, et là encore une super découverte très originale et vraiment travaillé.
Et que dire de tt l'équipe très professionnelle et qui save vous mettre à l'aise.
Bref un vrai vrai coup de cœur à 100%.
Merci à tous pour tt
Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. Nous sommes ravis que votre parenthèse camarguaise ait été un vrai coup de cœur !
La Chassagnette