LEVAIN
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Pascale et Eugénio (napolitain) occupent leur atelier boulangerie qui vaut vraiment le détour ! Vous craquerez sur leurs divers pains : seigle, petit épeautre, semi-complet réalisés avec les farines paysannes venant de la région : Maillane, Marignane et des Alpes de Haute-Provence. On y trouve aussi des focaccias saisonnières absolument délicieuses, mais aussi une brioche au levain, de la fougasse d'Aigues-Mortes ou une pompe à l'huile. Tout est addictif. Eugénio vous a également sélectionné des boissons artisanales : bière au levain notamment, un must...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LEVAIN
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