MAISON FERRONI
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Guillaume Ferroni lance en 2015 sa gamme Bariana avec un vrai projet autour du rhum de Marseille. Comme au XIXe siècle où l'alcool majoritaire à Marseille était le rhum, Bariana élève, assemble et commercialise chez les cavistes le rhum Ferroni. La gamme intègre aussi un whisky de seigle, un gin, des liqueurs et le célèbre pastis des Creissauds élaboré avec les plantes fraîches du domaine. On y ressuscite aussi des alcools disparus. Dans cette série appelée la « série des lumières », vous retrouverez le ratafia de Marseille, l'élixir du Suédois et bientôt d'autres liqueurs distillées dans l'alambic du XVIIIe siècle. Visite et dégustation gratuites.
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