OFFICE DE TOURISME DE CABRIÈS
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Bourgade fortifiée de l'ancienne Provence, Cabriès tire son nom de cabre, la chèvre. La commune se situe dans la zone de collines riantes comprise entre le plateau de l'Arbois et la chaîne de l'Étoile. Pittoresque village perché sur son piton rocheux, aux ruelles étroites, dominé par la masse de son vieux château au clocher original en prolongement de la tour de défense de la porte d'accès vers le Haut-Cabriès. Le Château médiéval de Cabriès, dernière demeure du peintre Edgar Melik, abrite une exposition permanente de ses œuvres, mais aussi les vestiges gallo-romains découverts sur la commune et des expositions temporaires. Il faut voir la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette et l'église du village, un bijou roman (XIIIe siècle) qui abrite un mobilier religieux remarquable. Quant au château de Trébillane, ancienne bastide provençale du XIIe siècle transformée en maison des associations, il est une escale recommandée puisqu'il accueille l'office de tourisme.
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