L' OUSTALET MAIANEN
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Une authentique cuisine provençale, raffinée et fraîche, à déguster dans un agréable restaurant avec patio à Maillane.
Le petit village de Maillane est connu pour être la patrie de Mistral, mais également pour abriter une très bonne table : celle de l'Oustalet maianen. Cette institution a été reprise par Thomas qui était responsable de cuisine et qui a succédé à Christian Garino. L'ADN est le même, les produits sont issus de producteurs locaux de Maillane pour une divine cuisine provençale et méditerranéenne raffinée, fraîche et originale. Le plat signature : filet et queue de taureau confits avec jus réduit accompagnés de leur garniture de saison ; Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' OUSTALET MAIANEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Não existe serviço à la carte, mas apenas 2 opções de menu.
O mais caro (calendal) tem 5 itens e o mais barato (signature) tem 3 itens (entrada, prato principal e sobremesa ou queijos). No menu signature existem 2 opções de entrada, 2 de prato principal e 2 de sobremesa, sendo que você pode optar por queijos no lugar da sobremesa.
A escolha pelo menu mais caro tem de ser feita para a mesa toda.
Comemos o menu signature e comida definitivamente não me agradou, mas acho que é essencialmente uma questão de eu não estar acostumado com pratos refinados, com uma culinária francesa de alto nível.
Servem pão, muito bom por sinal.
Também servem no começo abre-apetite com azeitonas pretas, umas torradinhas muito boas e uma outra coisinha muito boa também.
Tout était parfait
Je recommande
De très beaux produits assemblés pour faire naître de magnifiques saveurs auxquelles s’ajoute l’esthétique de la composition.