L' OUSTALET MAIANEN
Une authentique cuisine provençale, raffinée et fraîche, à déguster dans un agréable restaurant avec patio à Maillane.
Le petit village de Maillane est connu pour être la patrie de Mistral, mais également pour abriter une très bonne table : celle de l'Oustalet maianen. Cette institution a été reprise par Thomas qui était responsable de cuisine et qui a succédé à Christian Garino. L'ADN est le même, les produits sont issus de producteurs locaux de Maillane pour une divine cuisine provençale et méditerranéenne raffinée, fraîche et originale. Le plat signature : filet et queue de taureau confits avec jus réduit accompagnés de leur garniture de saison ; Une valeur sûre.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :