L' OUSTALET MAIANEN
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Une authentique cuisine provençale, raffinée et fraîche, à déguster dans un agréable restaurant avec patio à Maillane.
Le petit village de Maillane est connu pour être la patrie de Mistral, mais également pour abriter une très bonne table : celle de l'Oustalet maianen. Cette institution a été reprise par Thomas qui était responsable de cuisine et qui a succédé à Christian Garino. L'ADN est le même, les produits sont issus de producteurs locaux de Maillane pour une divine cuisine provençale et méditerranéenne raffinée, fraîche et originale. Le plat signature : filet et queue de taureau confits avec jus réduit accompagnés de leur garniture de saison ; Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' OUSTALET MAIANEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Recompensé par un bib gourmand, l'Oustalet ne déçoit pas : cadre sobre et impeccable, cuisine raffinée, au menu velouté aux marrons foie gras et céleris rôtis, cabillaud pousses d'épinards, et crumble pomme framboises.
Si vous visitez la maison de Frédéric Mistral le matin, traversez la rue et dégustez.