LA CAVE DE BAILLE
Vins, champagnes, whiskies et autre alcools servis avec une cuisine bistrot à base de produits locaux à Marseille.
La cave de Baille est un de ces bons cavistes dont on aime écouter les conseils à Marseille. Plus de 1 000 références de vins, champagnes et spiritueux et un joli patio ombragé (idéal en été) auquel on peut accéder comme par magie au fond de la boutique. Le midi, franchissez le pas de la porte et prenez place à une table pour apprécier une cuisine de bistrot excellente. Ce midi-là, nous avons goûté au gaspacho accompagné d'une focaccia au thym, d'une burrata, d'œuf dur et agrémenté de poivrons, concombre et pastèque. Fraîcheur garantie. En entrée, le pâté en croûte d'Anthony était un régal. Service souriant et détendu. Une adresse qui mérite de se faire connaître pour sa table également.
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