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Tapas, grillades et divers plats dans un restaurant italien avec pizzeria et patio à proximité de l'abbaye Saint-Victor, à Endoume.
La Velada est un restaurant italien, doublé d'une pizzeria qui utilise un authentique four à bois à quelques mètres à peine de l'abbaye Saint-Victor dans le quartier d'Endoume. On y trouve sur une carte peu fournie, des entrées exquises comme cette tentacule de poulpe grillé à l'aigre doux, un bowl de saumon mariné façon Gravlax, des salades copieuses, des plats en sauce, des grillades et des pizzas. La pâte est fine, croustillante, la sauce tomate juste comme il faut. On apprécie aussi les assiettes à partager, antipasti ou tapas. Ce midi-là, c'était cabillaud rôti, poudre de chorizo et mousseline de carottes. La déco, sobre, moderne et le patio intérieur très agréable surtout en été.
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