2024
Y aller et contacter
Ici, l'agriculture biologique est une façon de vivre ancrée dans la culture familiale. Selon leur cahier des charges « Nature et progrès », les vignes et les oliviers ne reçoivent aucun traitement chimique, insecticide ou herbicide, et ce depuis 1975 ! Un semi d'engrais vert et un compost de fumier de mouton constituent l'amendement du sol où cuivre et soufre protègent la végétation. Difficile de faire plus sain. Sur place, vous pourrez vous balader entre vignes et oliviers grâce à un parcours fléché au départ du mas. Très bucolique...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAS DE GOURGONNIER
100% Bio. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h et de 15h à 17h30. Fermé le dimanche de janvier à mars. Achat direct possible toute l'année par leur e-boutique sur le site internet.
Message du propriétaire
Construit au milieu du XVIII° siècle, le mas a été une ferme de l'abbaye de Pierredon qui appartenait à notre famille. On y produisait les ressources nécessaires à la vie des moines. Dans cet écrin sauvage, les moutons paissent sous les oliviers et les arbres fruitiers jusqu'en 1950. C'est à cette époque que les premières vignes sont plantées. Très vite, une cave est aménagée. Luc Cartier s'installe avec son père dans les années soixante dix puis Frédéric les rejoint en 1990. Depuis quelques années, la fille de Luc, Eve travaille avec eux.
Actuellement, ce sont 45 hectares de vignes et 20 hectares d'oliviers qui sont travaillés, sur un sol d' éboulis caillouteux argilo-calcaire, caractéristique du versant sud des Alpilles. Nous taillons les vignes en cordon de Royat de manière à limiter le rendement (40 hl/ha en moyenne), le décret de l'AOC obligeant un rendement inférieur à 50 hl/ha.
L'encépagement est le suivant :
grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre, cabernet-sauvignon pour les rouges
sauvignon blanc, grenache blanc, rolle pour les blancs.
Nos offres et services
Avis des membres sur MAS DE GOURGONNIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Bon accueil. Christiane est une personne charmante qui saura vous aiguiller dans vos recherches.
Propose huile, olives cassées selon saison et plein d’autres douceurs.
À voir aussi pour la promenade possible dans le domaine.