Résultats Domaine viticole à Rousset

DOMAINE TERRE DE MISTRAL

Domaine
3.5/5
6 avis

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Chemin du Pavillon, Route de Peynier, 13790Rousset, France
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2024
Recommandé
2024

Le vignoble de ce domaine exploité par la famille Davico s’étend sur 50 hectares. Il est né de l'amitié entre deux familles, les Davico, vignerons, et les Gueury, oléiculteurs ; qui se sont associées pour créer un moulin à huile et une cave de vinification (auparavant, les raisins des Davico rejoignaient la cave coopérative), une boutique de produits du terroir et une ferme-auberge dédiée à la gastronomie locale. Le vignoble est mené en agriculture raisonnée. Les cuvées portent les noms des enfants du domaine : Rosalie, Anna, Zaello, Mireille, Antoine, Sergio.

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Le dimanche cela s'appelle "La truffe dans tous ses états" je peux vous dire effectivement le terme est exact : nous l'avons eu en brouillade, entière dans son " habit du dimanche" farci de foi gras enrobé d'une fine tranche de poitrine fumée sur un jus aux girolles et purée de chou un délice, je ne vous raconte pas tout allez y ! le service impeccable, le menu expliqué en douceur, nappe blanche enfin que du bonheur.

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Questions fréquentes :

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DOMAINE TERRE DE MISTRAL se situe au Chemin du Pavillon Route de Peynier , 13790 Rousset
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