LES CAVALETS * *
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Hôtel en face de Bauduen abritant un restaurant avec vue sur le lac et proposant la cuisine de terroir du chef
L’hôtel se situe en face du village de Bauduen, trois kilomètres avant le barrage et surplombe le lac dont l’accès à pied se fait en dix minutes. De la large terrasse du restaurant, la vue sur le lac et ses eaux turquoises, les villages environnants et les premiers contreforts alpins, est magique. Au restaurant le chef mitonne une cuisine de terroir, privilégiant les produits de la région et proposant bien évidemment, Verdon oblige, des mets à la truffe.... Une bonne adresse pour une halte de charme ! Grand parking pratique et gratuit.
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