Restaurant à Bormes-les-Mimosas offrant une cuisine faite maison aux produits de qualité et des pizzas à la pâte fine.
Situé sur la route principale entre Bormes et Le Lavandou, ce restaurant est une ode à la cuisine sicilienne ! Sylvia Giaramidaro, la maîtresse des lieux, veille au grain depuis 1953 à ce que les traditions culinaires de son île d'origine soient respectées. Secondée par sa fille Isabelle, et par Momo, le chef depuis plus de 20 ans, elle ne jure que par le fait maison, et avec des produits de qualité. Les pizzas, particulièrement appréciées des amateurs pour leur pâte fine et croustillante, sont préparées à l'ancienne avant d'être cuites dans le four à bois.
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Avis des membres sur CHEZ SYLVIA
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Une cuisine malheureusement congelé et juste infâme. Je ne recommande pas ce restaurant
Acceuil agréable bonne cuisine Sicilienne à l'ombre des platanes. En bord de route mais nul n'est parfait, les papilles l'emporte sur la circulation...