HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
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Restaurant d'exception, longtemps étoilé, où le chef Anthony Salliège perpétue la gastronomie remarquable de Philippe Da Silva.
Au pied des rougeoyantes falaises des gorges de Pennafort, c'est sans conteste l'une des plus belles étapes gourmandes de la région. Anthony Salliège et Julien Lépine y perpétuent l'héritage du chef Da Silva. Une carte qui bouge, des produits nobles (langoustine, homard) et de saison (morilles fraîches, petits pois frais, fenouil sauvage). Le duo prône la qualité à travers les saveurs. C'est aussi un bel hôtel de charme lové dans son écrin naturel, aux prestations haut de gamme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel accueillant et chaleureux
A recommander ....
L'accueil est aussi confuse. Une femme (Mme da Silva?) t'aperçoit en entrant comme par hasard en parlant au téléphone en même temps. On n'était pas sûre s 'il fallait la suivre ou non.
Une autre serveuse a toujours le regard très troublé et ne sourit pas du tout. Quelques serveuses avec l'attitude un peu hautain. Le service à nôtre table n'attribut pas à donner une expérience agréable. Ce n'est pas assez professionnel et ne donne certainement pas une raison de présenter une attitude un peu hautain.
Dommage, car la nourriture n'était pas mal pourtant pas desservant une étoile Michelin
Merci pour tout c’était parfait !