HÔTEL NOTRE DAME * * *
L'hôtel design de Nili et Olivier Faivre associe habilement le moderne et l'ancien, alliant le mobilier contemporain de style épuré avec les pierres séculaires de cet ancien relais de poste du XVIIIe siècle. Les 10 chambres sont situées au 1er étage, la plupart avec une vue sur la rivière et sur la terrasse en teck, d'autres donnent sur la majestueuse allée de platanes du village. Pour vos moments de détente, profitez d'un salon lumineux, qui évoque les pièces des demeures privées d'autrefois, et de la piscine, idéalement exposée, qui surplombe la rivière. Le restaurant quant à lui vous propose une cuisine provençale gastronomique agrémentée d'arômes et saveurs du monde ; des mets inventifs et proportionnés, à découvrir à travers les menus « Terre », « Mer », « Méditerranée » ou « Terroir ».
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Les points forts de cet établissement :
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