Résultats Restaurant de cuisine française à Fayence

LE CASTELLARAS

Cuisine française • €€€
4.7/5
• 72 avis

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461, chemin de Peymeyan, 83440Fayence, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse d'enfance avec piscine à Fayence élaborant des produits frais du marché, bio et locaux

Hermance a retrouvé la maison de son enfance où son mari Quentin Joplet, qui officie en cuisine (100% ouverte sur la salle), travaille dans un esprit terroir avec des produits frais du marché quotidien, le plus souvent bio, en puisant essentiellement dans la manne locale. Entre deux coups d’œil sur le jardin et le village Fayence, vous pourrez l'admirer dans son élément. Des soirées jazz se tiennent régulièrement de juin à septembre. Chambres d'hôtes avec piscine et bain bouillonnant, appartement, chalet, et Cabanon du Berger sont aussi à votre disposition.

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Avis des membres sur LE CASTELLARAS

4.7/5
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Sigmund H.
Sigmund H.
Visité en août 2022
Excellente nourriture et service. Très bon restaurant juste à l'extérieur de Fayance. La vue donne un cadre spectaculaire pour l'expérience culinaire. Des gens vraiment sympas qui dirigent l'endroit. Absolument un endroit à revisiter.
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JACQUES C.
JACQUES C.
Visité en juillet 2022
Cadre super
Gentillesse de Hermance the boss.
Diner délicieux
6 nuits au calme
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Christian O.
Christian O.
Visité en juillet 2022
Tout simplement parfait. Le lieu sur les hauteurs de Fayence, l accueil, la compétence et la gentillesse de l ensemble du personnel, la cuisine propose un véritable régal. Tout y est. Un excellent moment. Je recommande vivement.
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Marine P.
Marine P.
Visité en juillet 2022
Incompréhension totale que ce restaurant soit dans le guide Michelin. Cuisine décevante, l’entrée et le dessert n’étaient qu’un assemblage d’ingredients posés sur l’assiette. Vraiment décevant, ne justifie en rien le prix, peu de recherche d’originalité de goût.
Cadre topissime néanmoins.
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Yves G.
Yves G.
Visité en juillet 2022
Très beau panaroma au Castellaras et très bon cocktail du même nom à déguster sous le tilleul...
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Fayence (83440)

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Questions fréquentes :

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LE CASTELLARAS se situe au 461, chemin de Peymeyan , 83440 Fayence
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