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Restaurant familial à Flayosc dévoilant une cuisine de saison bien maîtrisée, des gambas rôties et des champignons
Hervé Gély, ancien chef de La Bastide de Tourtour, a repris ce restaurant familial. Son épouse, Laurence, s'occupe de l'accueil et du service. Leurs enfants œuvrent en cuisine. Professionnel expérimenté, Hervé dévoile une délicieuse cuisine, bien maîtrisée, qui respire la Méditerranée : Pintade de l'Ardèche cuisinée dans un bouillon au citron, daurade au fenouil... Trois menus vous feront découvrir les multiples talents du chef, très orientés autour de la cuisine des saisons. En automne, ses menus autour des champignons valent à eux seuls le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CIGALON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La composition des plats est sublimée par l imagination du chef nous offrant un veau à la marjolaine et un dessert mélangeant les textures , la douceur et l originalité.
Je vous conseille de réserver.
A très vite!
Très bons produits
Belle présentation
Accueil chaleureux
Nous vous remercions pour votre commentaire qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment à notre table . Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement. Cordialement Laurence et Hervé