LA RESTANQUE D'EN HAUT
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Cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales, Anouchka est sylvicultrice et produit toute une gamme de produits sains.
Bienvenue sur le domaine d'Anouchka Fenouillet, sylvicultrice passionnée, cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Engagée activement avec son mari pour la préservation de la forêt et son entretien, elle produit des sels aromatisés, mélanges aromatiques, tisanes, infusions, confitures, mais aussi des jus de fruits et une production maison appelée gomasio’Ortie (une alternative au sel succulente à base d'orties). Vente de liqueurs de rhum (arrangements simples) grâce aux plantes récoltées sur une totalité de 2,5 hectares de collines.
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