RÉCIF
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Hôtel-restaurant gastronomique 1 étoile à Saint-Raphaël élaborant une cuisine provençale inventive du brillant chef José Bailly.
Récif, le restaurant gastronomique de l'hôtel Les Roches Rouges, est auréolé d'une étoile au guide Michelin. Il offre une cuisine provençale inventive, où le chef José Bailly travaille avec imagination les produits de la pêche du jour et du potager, dans une carte inspirée des pages de La Cuisine provençale de tradition populaire de René Jouveau. Les menus Anecdotes et Mare Nostrum sont respectivement servis en 5 ou 7 étapes pour un voyage culinaire unique dans un décor épuré, où le bois domine, ou face à la mer. Un accord mets et vin est proposé en supplément.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RÉCIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une étoile en moins parceque lorsque j'ai appelé pour réserver 2 transats j'ai demandé par politesse si les chiens étaient acceptés et on m'a répondu que non aux abords des piscines, principe que j'ai accepté. Toutefois, j'ai vu plusieurs chiens avec leurs propriétaires aux abords des piscines et cela m'a quelque peu dérangé, soit les règles sont les mêmes pour tout le monde soit vous n'acceptez plus les personnes extérieures à l'hôtel mais avec 280€ de consommation, nous sommes des clients à part entière et j'avoue que c'est un peu vexant.
Le cadre reste paradisiaque et les serveurs étaient très professionnels.
Un grand merci pour votre belle note et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous vous présentons nos excuses en ce qui concerne le petit chien. Nous avons en effet récemment ajusté notre politique à ce sujet, d'où sans doute un peu de confusion dans le discours. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau prochainement, avec votre compagnon à quatre pattes.
L’accueil est irréprochable et chaleureux, le personnel compétent et souriant.
Les plats servis sont raffinés et à des prix corrects.
Je recommande cet hôtel que ce soit aussi bien pour la restauration que pour un séjour.
nous sommes très touchés par vos mots et sommes ravis que votre passage chez nous vous ait donné entière satisfaction. Nous vous disons à très bientôt.
un grand merci pour cette très belle note ! Nous espérons vous revoir bientôt.
Nous avons pris l’apéro puis dîner au resto.
L’équipe de salle est au top l’accueil et le service était parfait.
Des plats super bien élaborés et recherchés à base de produits frais.
À tester absolument !!!
L'ensemble de notre équipe vous remercie pour votre retour. C'est toujours une grande satisfaction pour nous de voir des hôtes heureux au sein de notre établissement. Nous vous disons à bientôt.
Nous vous remercions chaleureusement pour vos mots et sommes heureux que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes. Nous vous remercions une fois de plus pour ce gentil commentaire qui sera partagé avec les équipes et espérons vous revoir prochainement dans l'un de nos établissements Beaumier.