LA VAGUE D'OR
Cuisine française
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2024
Recommandé
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2024
Le chef triplement étoilé Arnaud Donckele aime rendre hommage à Saint-Tropez et à la Provence en magnifiant des produits locaux.
Avec sa troisième étoile accordée par le guide Michelin en 2013 et conservée depuis dix ans, le chef Arnaud Donckele continue à donner le meilleur de lui-même. Son credo est de rendre hommage à Saint-Tropez, à la Provence, avec de nombreux plats destinés à mettre en valeur la mer et le travail des pêcheurs, la terre et les produits locaux de qualité, les légumes de Cogolin, l’huile d’olive de Gassin, le safran de La Môle, les fromages de Collobrières, la tomme de Châteaudouble. Des moments rares de béatitude gourmande qui méritent bien que l'on casse sa tirelire.
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Avis des membres sur LA VAGUE D'OR
4.8/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Valérie P
Visité en octobre 2021
Nous avons passé un délicieux moment. Tout était parfait : la table, le cadre, le service…. Bonne fin de saison et à l’année prochaine.
Jean-Claude C
Visité en août 2020
Nous sommes allés à ce restaurant 2 fois en 2020. Une première fois le 10 juillet où nous avons été tellement enchantés par les saveurs de chaque plat, servis en bord de mer dans un cadre idyllique, par un personnel courtois et attentionné que nous y sommes retournés une seconde fois le 3 septembre. L'expérience a été aussi fabuleuse que la première hormis une légère lenteur du service au moment du dessert.
Ce restaurant est fabuleux et mérite amplement ses 3 étoiles au Michelin. Les prix sont à la hauteur : comptez 500 €/personne mais corrects au vu des prestations. Un petit bémol : le passage du chef en salle aurait été apprécié, malheureusement Arnaud Donkele n'est pas venu saluer ses clients ni en juillet, ni en septembre.
Néanmoins c'est une excellente table à recommander pour des soirées exceptionnelles.
Ce restaurant est fabuleux et mérite amplement ses 3 étoiles au Michelin. Les prix sont à la hauteur : comptez 500 €/personne mais corrects au vu des prestations. Un petit bémol : le passage du chef en salle aurait été apprécié, malheureusement Arnaud Donkele n'est pas venu saluer ses clients ni en juillet, ni en septembre.
Néanmoins c'est une excellente table à recommander pour des soirées exceptionnelles.
Isabelle B
Visité en août 2020
Nous avons passé un agréable moment en famille. La cuisine est délicieuse et harmonieuse, un délice pour les papilles !
Le cadre est reposant et le personnel discret et d'une absolue gentillesse.
Le cadre est reposant et le personnel discret et d'une absolue gentillesse.
Francois S
Visité en août 2020
Cadre magnifique... cuisine de haute volée... Ensemble du personnel aux petits soins..
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Questions fréquentes :
LA VAGUE D'OR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA VAGUE D'OR compte 31 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA VAGUE D'OR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA VAGUE D'OR en cliquant ici
LA VAGUE D'OR se situe au Cheval blanc Saint-Tropez Plage de la Bouillabaisse , 83990 Saint-Tropez
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Nous avons pris le menu 5 et 7 plats, absolument magnifiques. C’est cher, même très cher quand on a ajouté les vins (1500€ à trois), mais nous ne regrettons rien. Soirée inoubliable.