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L’Art Glacier à Ansouis dans le Luberon, une soixantaine de parfums de glaces et sorbets fabriqués sur place, à déguster ou à emporter
La glace est un art dans la famille Perrière, maîtres artisans glaciers de père et mère en fils. Olivier qui a pris la suite de ses parents nous régale de ses glaces et sorbets, plus de 60 parfums dont vous apprécierez la finesse et la longueur en bouche. Des classiques aux saveurs inédites, miel, lavande, melon, poivre, noisette, coquelicot, violette, rose, réglisse… à déguster sur la terrasse dominant la vallée, sublime panorama au soleil couchant. Jolie salle à l’intérieur si le temps ne le permet pas. Glaces et sorbets en vente à la boutique attenante au labo.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L' ART GLACIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’accueil est médiocre et très suffisant. Quant aux glaces il y a beaucoup à dire. On s’attend à quelque chose d’exceptionnel et on en est très loin. Pour ne citer que quelques unes des glaces : celle au Grand Marnier est faite avec des gros morceaux d’orange, celle à la pistache et celle à la noisette très quelconques et insipides. On cherche les marrons glacés dans la glace qui ressemble plutôt à une crème de marron refroidie. Elles sont très vite liquides. N’hésitez surtout pas à aller ailleurs plutôt que d’emprunter ce chemin qui vous mène à cet endroit médiocre.
Encore un qui se prend pour le meilleur.