Restaurant où le chef utilise des produits frais, de saison et locaux à Apt.
Le chef utilise essentiellement des produits frais et uniquement des produits de saison et locaux. Il va par exemple décliner son foie gras poêlé avec un magret séché à côté d'une cuisse de pintade, des pommes et des légumes. Il puise notamment son inspiration dans ses voyages sur le continent américain. La cuisine est un partage à la Tour de l'Ho, d'ailleurs il s'y organise régulièrement des cafés philo. Le programme est sur le site Internet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TOUR DE L'HO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :

En arrivant à Apt, nous avons dû chercher une place de parking ce qui a causé un retard de 10min et nous a valu un commentaire aigri du chef à peine rentrés dans l'établissement.
Nous n'avons pas été concquis par la cuisine malgré que les produits avaient l'air de qualité (plats tièdes et quantité limitée). La bière locale Ocria servie était facturée à 7,5€ les 33cl, très chère à notre avis, surtout en tenant compte du goût douteux de la bière blonde.
Nous avons fait le choix d'aller prendre le dessert dans un autre restaurant.
Sur notre addition, une remarque nous informant du coût de réservation par personne via "La Fourchette". Ce coût est à charge de l'établissement et le chef attirait notre attention sur le fait que réserver en direct permet d'éviter à l'établissement de payer ce coût.
La visbilité donnée à l'établissement sur le site, nous a amené à y réserver une table. Si le chef ne souhaite pas payer le coût par personne, pourquoi rester listé sur le site?
A conseiller sans problème