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Restaurant traditionnel disposant d'un cadre chaleureux, proposant une excellente cuisine de terroir à Apt dans le Luberon.
Une excellente cuisine, un cadre chaleureux et intime, ce restaurant à l'écart du centre-ville mérite ses lettres de noblesse. Fabrice, le chef disciple d'Escoffier, Maître restaurateur, y propose une cuisine d'inspiration totalement provençale. La carte change régulièrement, les produits sont frais et les recettes alléchantes comme le filet de bar en croûte d'herbes et beurre blanc en plat et la sphère surprise au chocolat noir en dessert. Le personnel est aussi discret qu'efficace et vous saurez exactement où aller déjeuner lors de votre prochain passage à Apt.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHASTELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service agréables et décoration sympathique.
Cela fait 2 fois qu'on vient et ce ne sera pas la dernière c'est certain.
Les menus sont très complets avec en plus la tapenade à l’apéritif, la mise en bouche et le mot de la fin.
Tout était bien cuisiné et vraiment délicieux, de loin un des meilleurs civets qu’on ait mangé !
Merci pour ce délicieux moment.