BOULANGERIE BOUDOU
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Dans une petite rue pittoresque du centre, l'enseigne a gardé le style de la boulangerie de jadis, Jean-Luc Boudou perpétue un savoir-faire ancestral et familial, ils sont tous boulangers ou pâtissiers dans la famille ! Jean-Luc travaille à l'ancienne, tout sort du fournil, il se lève tôt pour pétrir, façonner et cuire les pains spéciaux – pain au lin, aux céréales, épeautre –, viennoiseries – croissants et pains au chocolat – de fabrication artisanale, tresses au miel, sacristains et croissants à l'abricot, frangipane et brioche aux fruits confits pour les Rois, pizzas et quiches. C'est Joëlle, son épouse, qui fait les oreillettes à mettre sur la table des 13 desserts en Provence,
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