DOMAINE CHAUMARD
Œnologue et de famille vigneronne, Gilles élabore une petite production très qualitative de côtes-du-ventoux. C'est un vin d'ici qui ne se garde pas et s'apprécie en période estivale. Le blanc étonne par ses arômes floraux, le rosé élaboré en pressurage direct, d’une jolie robe rose orangée et de belle fraîcheur, s’ouvre sur un joli bouquet de notes fruitées. Le Ventoux rouge est riche en bouche et révèle d’agréables arômes d’épices. Le Vin de Pays 100 % Viognier, très agréable. Une adresse typique où vous trouverez un parfait accord accueil-plaisir-prix.
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Avis des membres sur DOMAINE CHAUMARD
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Le vin en fontaine rosé et rouge m'a été servi à la température du caveau 22/23° J'ai fait remarquer poliment que cette température était trop élevée
Qu'une armoire réfrigérée même de dimension modeste serait un investissement
peu coûteux et indispensable pour une bonne dégustation au coeur d'une région viticole - René Chouvion 84340 Malaucène de passage le 3 août 2013 à 11h45