LAURMAR NOUGATS
Les nougats Laurmar ont été créés en 2007 par Bruno Delade, maître artisan nougatier. Pas moins de 15 nougats, noirs et blancs, sont fabriqués dans des chaudrons de cuivre en suivant les traditions des confiseurs d'antan, comme les nougats blancs aux olives confites de Nyons, aux pralines de Lyon, à la figue ou au chocolat. Le circuit court est favorisé avec du miel de lavande et des amandes de Provence. Les produits sont vendus dans la boutique, sur les marchés de Provence et sur internet. Visite de l'atelier sur rendez-vous.
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